Das Geheimrezept für puren Genuss
Man nehme ein bisschen Salz, Pfeffer, tolle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, eine Prise Mut und Lebensfreude und eine hERZliche Macherin, die anpackt. Et voilà: DAS Geheimrezept für puren Genuss aus dem Erzgebirge!
Dahinter steckt Claudia Lappöhn, sie ist seit 2012 Inhaberin der Sportgaststätte Leukersdorf und die Hüterin des kreativen Chaos. Wenn sie am heißen Herd das bestellte Menü zubereitet, befeuern sich in ihrem Kopf längst wieder die nächsten Ideen, wie sie die kulturellen Schätze der Region auf den Tisch bringen und den Gästen ein Erlebnis mit Mehrwert bieten kann. Das Handwerk gelernt hat sie in einem Stuttgarter Sternerestaurant, dessen Speisekarte einer...